Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘ხორცი’

იშვიათად ვფიქრობ იმაზე, რა მოსაბეზრებელია კაცისთვის ყოველ მეორე დღეს ხორცის მოხარშვა, გახეხილ ვაშლიანი გერკულესის მომზადება და უბრალოდ ცოლის მოსუქებული მუხლის თავები, ხოდა ეხლა ამაზე, რომ დავფიქრდი ხასიათი წამიხდა. ასეთ დროს უნდა ადგე და  სადმე წახვიდე, მაგრამ მაინც იმაზე მირჩევნია ვიფიქრო, რა ძნელია კაცისთვის, ყოველ მეორე დღეს ხორცის ყიდვაზე ზრუნვა, მისი მოხარშვა დ ცოლის მოსუქებული მუხლისთავები.

საერთოდ, არ უნდა გამეღვიძა.

Advertisements

Read Full Post »

იმ ავადსახსენებელი ღომის შემდეგ , დღეს მეორე იაღლიში მომივიდა. იაღლიში ცოტა მსუბუქი ნათქვამია, იმასთან შედარებით, რაც დღეს დამემართა, მაგრამ  სულ ცოტა იყო ჩემი ბრალი და დანარჩენი ინტერნეტის.

დილით გადავწყვიტე სოუსი გამეკეთებინა, ვიყიდე ხორცი პირველად ჩემს ცხოვრებაში და ასევე პირველად შევუდექი მის კეთებას. თავიდან ყველაფერი მშვენივრად აეწყო, თუ არ ჩავთვლი იმას, რომ დანა კარგად არ იყო გალესილი და ხორცის ხერხვა მომიწია, მაგრამ ამისთვის ყურადღება არ მიმიქცევია, ისე ვიყავი მონდომებული, რომ გემრიელი კერძი გამეკეთებინა და ეხლა ამას, რომ ვწერ, მგონია სხვის ლექსიკას ვიყენებ.

მოკლედ , დავხერხე ხორცი, დავჭერი ხახვი, მერე ზეთში და ტომატში მოვშუშე ხახვი, მერე კი ჩავყარე ეს ჩემი დახერხილი ხორცი. ასეთი თანმიმდევრულობით სოუსის გაკეთება  მეგობარმა მირჩია, ხოდა ცოტა ხანში რაც მე ეს “კონტენტი” ჩასაშუშად (რა სიტყვები გვაქვს) გაზზე დავტოვე და ცოტა ხნით სკაიპში ვწერდი უტას, მობრუნებულმა აღმოვაჩინე, რომ ყველაფერი ჩამწვარი და გაშავებული იყო . ხოდა ვეღარ მომითმინა გულმა და მოვრთე ღრიალი. სკოტი შემოვიდა და გაკვირვებული მიყურებდა, ეგონა ვიღაც მომიკვდა, მერე კი როცა გაიგო ამ დახრაკული კერძის ამბავი, რესტორანში დამპატიჟა.

ახლა კი ამბავი მეორედ დაწყებული სოუსის კეთებისა, რომელიც წარმატებით დაგვირგვინდა. ელემენტარული ხარვეზები კი იქნება, მაგრამ პრეტენზიებს კატეგორიულად არ ვიღებ!!! ხოდა  მაინც წავედი, ვიყიდე ხორცი და კარტოფილი, ისევ დავხერხე და იგივე თანმიმდევრობით მივშუშ– მოვშუშე, გაზს არ მოვშორებივარ, სულ მის გვერდით ვტრიალებდი, ხოდა საბოლოო ჯამში კერძიც მზადაა და მოთმინებით ელოდება იმას, ვინც მივა და მისით პირს ჩაიტკბარუნებს. მე არ მინდა!!!

ჰოდა ეხლა არაფრის თავი აღარ მაქვს, მივეგდები და დავიძინებ. ახლობლებს კი ვთხოვ, შენიშვნებს არა ვართ:)

Read Full Post »

%d bloggers like this: